Adana'da Kebap Yerine Ciğer Yenir mi ?
Bu sebeple Adana’ya gittiğinde Ciğer ye diyenlere “Adana’da Kebap Yerine Ciğer Yenir mi ?” diye küçümser bir şekilde bakardım. Taa ki, Ciğerci Mahmut’u bulana kadar.
Bu sebeple Adana’ya gittiğinde Ciğer ye diyenlere “Adana’da Kebap Yerine Ciğer Yenir mi ?” diye küçümser bir şekilde bakardım. Taa ki, Ciğerci Mahmut’u bulana kadar.
Viyana Pastanelerini ziyaret ettiğimde ise bugüne kadar neden buraya gelip de bu lezzet damarlarını keşfetmediğim için kendi kendime hayıflandım.
Londra’da kalacağınız otellerin çoğunda kahvaltı oda fiyatına dahil edilmiyor. Bir otel kahvaltsına kişi başı 10 Pound’dan başlayıp 40-50 Poundlara kadar para vermemek için dışarıda kahvaltı yapan yerleri bulmak gerekli. Ancak Londra’da veya İngiltere’de ya da aslında Tüm Avrupa’da kahvaltı anlayışı bizimki ile pek uygun değil. Ancak İngilizler kendi kahvaltılarını bir şekilde dünyaya kabul ettirmeyi başarmışlar…
Konya’da etli ekmek nerede yenir ? diye yaptığım araştırma sonunda bulduğum güzel bir restoran Cemo Etli Ekmek
Koyunu ile meşhur Konya’ya sık sık iş seyahatleri için gittiğimden farklı farklı pek çok lokantasını deneme fırsatım oldu. Hatta bu iş gezilerinden yaptığım paylaşımlar sonucunda arkadaşlarım Konya’da Nerede Ne Yenir ? diye bana sormaya başladı. Ben de bugün 3 farklı kategoride çalışan ve ayrı yemekler sunan en güzel Konya lokantalarını anlatmaya çalışacağım. Koyun eti ile lezzet harikaları yaratan…
Adana'da nerede kebap yenir ? En çok sorulan sorulardan birisidir ancak cevabı basit aslında. Adana'da her yerde kebap yiyebilirsiniz. Örneğin askerliğimi Adana Jandarma Komutanlığı'nda yaparken, geceleri saat 11'den sonra koğuşa seyyar dürümcüden getirttiğimiz adana dürümün lezzetini ömrüm boyunca unutamam. Bu konuda herkesten farklı öneriler gelebilir. Yemek kültürü bir Adanalı arkadaşımın değimi ile önce gözü sonra…
Kaş’ın Kekova bölgesi batık şehri ile ünlüdür. Ancak Kekova Batık Kentinin tam karşısında Simena (Kaleköy) köyü ve içinde bir kaç ufak pansiyon barından bu köyün tepesinde Simena Kalesi var. Simena Kalesi’ne çıkarken size köylü yaşlı kadınlar eşlik ediyor. En genci 60’larında olan bu kadınlar, bizim bile çıkmakta zorlandığımız kale merdivenlerinde keçi gibi sekiyorlar. Bu arada…
Kars’a gitmeden önce, hiç bilmediğim bu coğrafyada neler yetişir, insanlar neleri yer ve nesi meşhurdur diye internetten araştırmıştırm. Kars ile ilgili fazlaca bir yazı bulamasam da okuduğum bir kaç yazı ve daha önce duyduklarımdan Kars’ta “Kaz Eti” yemenin şart olduğunu öğrendim. Bunun yanında Hangel, Piti, Ayran Aşı ile Erişte Aşı çorbaları ve Umaç Helvası gibi…
Barcelona’da yeme içme dendiğinde akla ilk gelen Tapas Barlardır. Barcelona’lıların farklı bir yemek kültürü ve saatleri var. Sabah kahvaltısını çikolatlı çörek ve sıcak çikolata ile yaparken öğlen yemeğinde veya akşam iş çıkışında TAPAS barlara uğrayıp yemek öncesi kendilerine altlık yapıyorlar. Akşamları ise gece 11 gibi akşam yemeğine gidiyorlar. Ancak çeşitli gezi yazılarında okursunuz, Barcelona’da yemek…
Pizza’nın anavatanı Napoli’de harika bir pizza yemek için biraz eziyet çekmeyi göze alacaksınız. Başka yolu yok.