adana-kurukpru-paca-curuk-corba

Adana'da Kahvaltıda Çorba İçiliyor

  Adana’ya yapmış olduğum iş gezilerimin en güzel taraflarından birisi de uçaktan sabah erken saatte inip güney usülü kahvaltı yapma fırsatına sahip olmaktı. İlk başlarda, henüz daha bu lezzetlerin peşinde değilken, havaalanından iner inmez merkezde bir pastahane veya börekçiye girer sıradan bir şekilde karnımı doyururdum. Ancak daha sonra Güney Usulü kahvaltı yapmanın inceliklerini öğrendim. Adana,…

adanada-kebap-nerede

Adana'da İki Güzel Kebapçı

Adana'da nerede kebap yenir ? En çok sorulan sorulardan birisidir ancak cevabı basit aslında. Adana'da her yerde kebap yiyebilirsiniz. Örneğin askerliğimi Adana Jandarma Komutanlığı'nda yaparken, geceleri saat 11'den sonra koğuşa seyyar dürümcüden getirttiğimiz adana dürümün lezzetini ömrüm boyunca unutamam. Bu konuda herkesten farklı öneriler gelebilir. Yemek kültürü bir Adanalı arkadaşımın değimi ile önce gözü sonra…