alacati-sorf

Çeşme'de Nerede Kalınır ?

Çeşme İzmir’in ve Anadolu’nun batı ucunda uzanan yarım adanın üzerinde yerleşen cennet bir tatil bölgesi. 10 yıl öncesine kadar İstanbulluların haberdar olmadığı İzmirli’ler için ise arka bahçe konumunda olan bir tatil yöresi iken, Alaçatı’yı keşfeden sörfçülerin öncülüğünde ülkenin en meşhur tatil bölgesi haline geldi. Çeşme, medyada bu kadar yer kaplarken İzmir dışından da pek çok…

konya-haci-sukru-kebap

Konya'da Nerede Ne Yenir ?

Koyunu ile meşhur Konya’ya sık sık iş seyahatleri için gittiğimden farklı farklı pek çok lokantasını deneme fırsatım oldu. Hatta bu iş gezilerinden yaptığım paylaşımlar sonucunda arkadaşlarım Konya’da Nerede Ne Yenir ? diye bana sormaya başladı. Ben de bugün 3 farklı kategoride çalışan ve ayrı yemekler sunan en güzel Konya lokantalarını anlatmaya çalışacağım. Koyun eti ile lezzet harikaları yaratan…

Çanakkale Şehitlği

18 Mart Gününe özel olarak Mehmet Akif Ersoy’un tüyleri diken diken eden şiiri ile Çanakkale Şehitliği’nden kareler paylaşmak istedim. Şu Boğaz Harbi Nedir? Var mı ki dünyada eşi? En kesif orduların yükleniyor dördü beşi, -Tepeden yol bularak geçmek için Marmara’ya Kaç donanmayla sarılmış ufacık bir karaya, Ne hayasızca tahaşşüd ki ufuklar kapalı! Nerde-gösterdiği vahşetle “bu:…

kapadokya-peri-bacalari

Kapadokya Peribacaları'nın Efsanesi

Güzel Atlar Ülkesi Kapadokya’da Peri Bacaları var. Efsaneye göre; Zamanın birinde dünyada başları yüksek dağlara denk olan korkunç devler yaşarmış. İnsanlar bu devlerden çok korkar ve onları kızdırmamaya dikkat edermiş. Belli dönemlerde de bu dağların zirvesindeki sunaklarda toplanıp devler hiç kimseye zarar vermesin diye dualar ederlermiş. Yine de bazen bu devler insanlara kızarmış ve Kızdıkları…

adanada-kebap-nerede

Adana'da İki Güzel Kebapçı

Adana'da nerede kebap yenir ? En çok sorulan sorulardan birisidir ancak cevabı basit aslında. Adana'da her yerde kebap yiyebilirsiniz. Örneğin askerliğimi Adana Jandarma Komutanlığı'nda yaparken, geceleri saat 11'den sonra koğuşa seyyar dürümcüden getirttiğimiz adana dürümün lezzetini ömrüm boyunca unutamam. Bu konuda herkesten farklı öneriler gelebilir. Yemek kültürü bir Adanalı arkadaşımın değimi ile önce gözü sonra…

ankh-dondurma

Kekova'da Harika Bir Dondurmacı ANKH

Kaş’ın Kekova bölgesi batık şehri ile ünlüdür. Ancak Kekova Batık Kentinin tam karşısında Simena (Kaleköy) köyü ve içinde bir kaç ufak pansiyon barından  bu köyün tepesinde Simena Kalesi var. Simena Kalesi’ne çıkarken size köylü yaşlı kadınlar eşlik ediyor. En genci 60’larında olan bu kadınlar, bizim bile çıkmakta zorlandığımız kale merdivenlerinde keçi gibi sekiyorlar. Bu arada…

Salvador Dali İzmir'de

Sanat tarihinin en önemli Sürrealist sanatçılarından birisi olan Salvador Dali bir röportajında kendisine sürrealizmin ne olduğunu soran bir gazeteciye “Ben Sürrealizmin ta kendisiyim” demiş Biz de Barcelona’da uğruna bir tam gün harcadığımız büyük üstat Salvador Dali’nin ayağımıza kadar gelmiş eserlerini görmek için İzmir’de Adnan Saygun Sanat Merkezi’nin yolunu tuttuk. Aslında Adnan Saygun Sanat Merkezini hiç…

beyaz-kaz-500x383

Kars'ta Nerede Ne Yenir ?

Kars’a gitmeden önce, hiç bilmediğim bu coğrafyada neler yetişir, insanlar neleri yer ve nesi meşhurdur diye internetten araştırmıştırm. Kars ile ilgili fazlaca bir yazı bulamasam da okuduğum bir kaç yazı ve daha önce duyduklarımdan Kars’ta “Kaz Eti” yemenin şart olduğunu öğrendim. Bunun yanında Hangel, Piti, Ayran Aşı ile Erişte Aşı çorbaları ve Umaç Helvası gibi…